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몰라도 되는 수육 🍖 몰라도 되는 수육Boiled Pork You Didn’t Know You Needed촉촉하고 담백한 고기, 어떤 반찬보다 든든한 한 접시Tender, juicy pork that’s more satisfying than any side dish명절, 잔치, 아니면 그냥 고기가 당기는 날!Whether it’s a holiday, special dinner, or just a meat craving kind of day—몰라도 사는 데 지장 없지만, 알고 나면 자주 해먹게 되는 레시피예요.You don’t *need* suyuk to live, but once you learn it, you’ll make it often.잡내 없이 부드럽게 삶는 법, 지금 바로 알려드릴게요.Here’s how to .. 2025. 7. 26.
몰라도 되는 시금치무침 🥬 몰라도 되는 시금치무침Spinach Side Dish You Didn’t Know You Needed한국 밥상에서 빠질 수 없는 반찬사실 없어도 사는 데 전혀 문제없는 반찬이지만, 이 간단한 시금치무침 하나면 밥 한 술이 더 맛있어집니다. 담백하고 은근한 감칠맛으로 입맛 돋우는 기본 중의 기본이에요.This simple Korean spinach side dish, called “Sigeumchi-namul,” is healthy, savory, and pairs perfectly with any Korean meal. It’s easy, quick, and full of umami flavor!🛒 재료 (Ingredients)2~3인분 기준 | Serves 2–3 시금치: 1단 (약 2.. 2025. 7. 26.
몰라도 되는 육전 🥩 몰라도 되는 육전Beef Pancakes You Didn’t Know You Needed명절 아니어도, 간단하게 즐기는 고기전한우가 아니어도 괜찮아요. 얇게 썬 소고기, 간단한 양념, 달걀물만 있으면 쫀득하고 고소한 육전을 집에서도 쉽게 만들 수 있어요.This Korean-style beef pancake, or “Yukjeon,” is thinly sliced beef dipped in egg and pan-fried. A simple yet savory dish that works well as a side or party appetizer!🛒 재료 (Ingredients)2~3인분 기준 | Serves 2–3 소고기 (전용용, 불고기용 또는 샤브용): 200g — 200g thinly.. 2025. 7. 26.
몰라도 되는 오뎅탕 🍢 몰라도 되는 오뎅탕Fish Cake Soup You Didn’t Know You Needed쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 뜨끈한 국물 한 그릇날이 흐리거나 기분이 축 처질 때, 별거 없어도 따끈한 오뎅탕 한 그릇이면 좀 괜찮아지죠. 편의점에서도 파는 오뎅, 이제 집에서 간단하게 만들어보세요.This simple Korean fish cake soup (Eomuk-tang) is warm, savory, and perfect for a cozy day. Easy to make, and full of flavor with radish, anchovy broth, and classic skewered fish cakes!🛒 재료 (Ingredients)2~3인분 기준 | Serves 2–3 어묵 20.. 2025. 7. 26.
몰라도 되는 계란국 🥣 몰라도 되는 계란국Egg Drop Soup You Didn’t Know You Needed따뜻하고 부드러운 국물 한 그릇, 초간단 국요리아무 날의 아침, 계란 하나면 충분합니다. 손도 안 가고, 냉장고도 안 열어봐도 되는 따뜻한 계란국. 간단한 국간장 베이스에 부드럽게 풀린 계란만으로도 위로가 되는 한 그릇이에요.This simple Korean egg drop soup is the ultimate comfort food. Made with minimal ingredients like soy sauce, garlic, and eggs — it’s a warm and quick side soup for any meal.🛒 재료 (Ingredients)2인분 기준 | Serves 2 계란 2개.. 2025. 7. 24.
몰라도 되는 애호박볶음 🥒 몰라도 되는 애호박볶음Stir-fried Zucchini You Didn’t Know You Needed담백하고 은근한 단맛, 밥 옆에 꼭 있는 반찬애호박 하나만 있어도 훌륭한 반찬이 탄생합니다. 부드럽게 볶은 애호박은 담백한 맛에 자연스러운 단맛이 배어 있어 한국 가정식 상차림에 빠지지 않는 국민 반찬이에요.This light and savory stir-fried zucchini is a Korean banchan (side dish) staple. With only a few ingredients, you can make a quick and healthy addition to any meal.🛒 재료 (Ingredients)2~3인분 기준 | Serves 2–3 애호박 1개 — 1 .. 2025. 7. 24.