전체 글20 고기 카레 고기 카레 레시피안녕하세요! 오늘은 고소한 돼지고기 뒷다리살을 활용한 백종원 스타일의 고기 카레 레시피를 소개합니다. 간단한 재료와 쉬운 과정으로 누구나 따라할 수 있는 요리입니다. 집에서도 맛있는 카레를 만들어보세요! 재료돼지고기 뒷다리살: 300g물: 10컵 (1.8L)양파: 2개당근: 1/4개케첩: 2T식용유: 약 1/4컵진간장: 2T버터: 2T 만드는 법재료 손질하기: 양파, 당근, 돼지고기 뒷다리살을 깍둑썰기 합니다. 돼지 비계 부분은 따로 잘게 잘라 준비해 주세요. 고기는 크게, 당근은 작게 썰어주세요.프라이팬 준비: 깊은 프라이팬을 강불에 올리고 식용유를 두릅니다.비계 볶기: 잘게 자른 돼지 비계를 넣고 노릇하게 튀기듯이 볶습니다.고기 볶기: 비계가 노릇하게 튀겨지면 돼지고기 뒷다리살을 넣고.. 2024. 9. 4. 두부 계란볶음 두부 계란볶음 레시피간단하면서도 맛있는 두부 계란볶음 레시피를 소개합니다. 부드러운 두부와 고소한 계란이 어우러진 이 요리는 바쁜 일상 속에서 빠르게 만들어 먹기 좋은 반찬입니다.재료두부 (찌개용) 1모달걀 3개굴소스 3스푼설탕 1스푼맛술 1스푼간장 1스푼전분 1스푼양파 1/2개청피망 1/2개홍피망 1/2개대파 (흰 부분) 약간청양고추 2개다진 마늘 1스푼식용유 6스푼물 200ml만드는 법계란물 준비: 볼에 달걀 3개를 잘 풀어 계란물을 만들어 준비합니다.두부 손질: 두부를 가로로 4등분, 세로로 6등분해 작은 사각형으로 잘라주세요.채소 손질: 양파, 청피망, 홍피망을 각각 1/2개씩 준비해 잘게 썰어주세요. 청양고추 2개는 얇게 송송 썰고, 대파 흰 부분은 잘게 썰어 준비합니다.소스 만들기: 볼에 물 .. 2024. 9. 4. 이전 1 2 3 4 다음